「ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2021」の健康・ヘルシー部門において、オーガニックキッチンの「ベジハンバーグ＆えのき株フライ」が入賞いたしました。（応募総数1015品）
長野県中野市産のえのきの株元を、低温圧搾のなたね油でじっくり揚げたフライと、野菜たっぷりのベジハンバーグ。有機たまねぎの甘味とコクのトマトソースでいただきます。バジルご飯に乗せたビーツのピクルスのアクセントも楽しいイタリアン弁当です。
2020年のビオセボン限定販売商品。
年内は12月31日まで、年始は1月5日より営業いたします。
なお、お弁当の販売については店舗によって違いますので、ご利用の店舗までお問合せください。
今年もたくさんのご応募いただきありがとうございました。
福井の新米の味はいかがでしたでしょうか。
期間中、お米の農家の保志さん、かみなか農楽舎さんもSNSで盛り上げてくださいました。
応募してくださったシール台紙にもたくさんのメッセージをお寄せいただきました。ありがとうございます。
メッセージは生産者さんにもお届けします。
10 月14日～11月10 日の4週間、「新米まつり」を開催します。
お弁当の蓋に貼られた『新米』シールを4枚集めて、新米をゲット！。
今年は福井県のツートップ。 コウノトリが舞い降りる田んぼで育った保志さんのお米。 かみなかの農楽舎の若者達が作ったお米をプレゼントいたします。
美味しいご飯。 元気な心と身体をつくるご飯を お昼だけでなく、ご自宅でも是非！
～今年の新米ができるまで～
からだは２０歳ころまでに完成されると言われています。
成長期である12歳～1７歳はきちんとした栄養バランスを考えて食事をとることが大切です。筋肉や骨格を作るには良質な「タンパク質」や充分な「ビタミン」と「ミネラル」を摂取することが重要です。
そんな中高生のためのお昼ご飯を学校へお届けします。
もちろん、使う素材は農家さんが心を込めて農薬や化学肥料を使わず育てたものを中心にした旬の季節野菜、鶏肉は抗生剤不使用、魚は保存料や酸化防止剤不使用、調味料は添加物や化学調味料などが入っていないものを使用します。
からだを作る大切な時期にこそ食べていただきたいメニューをお子様にお届けします。詳細は下記をごらんください。
オーガニック・キッチンのネットショップがオープンしました。
G.Wにぴったり、お家で豪華なディナーはいかがでしょうか。
山形アルケッチャーノのオーナーシェフ奥田政行氏の豪華なディナーコースをエリア限定でお届けいたします。運が良ければ奥田シェフと会えるかも？！
4月号dancyuでも特集された新感覚パスタ「フレーグラ」や山形の食材をふんだんに使ったコース料理をご堪能ください。
※自粛が解除され、奥田シェフの各店舗も再開＆新規オープンとなりましたので、ディナーコースの宅配は終了いたしました。ご愛顧ありがとうございました。（2020年7月）
4月29日（水）～5月6日（水）のゴールデン期間中は日替わり弁当の販売をお休みいたします。ご了承くださいませ。
オーガニック・キッチン通信4月号が発行となりました。テーマは「食べる投資で免疫力UP！」。
オーガニック・キッチンのお弁当には良質なタンパク質や野菜、海藻やキノコ類など、免疫力をあげるといわれている食材がバランスよく入っています。「元気の源」は毎日の食事です。お弁当で「美味しく食べて免疫力アップ」のお手伝い。
