加瀬農園

木くずや落ち葉、豚のフン、もみ殻などをじっくり発酵させて作った堆肥は配合比率を変えてpHを調整し、野菜によって使い分けています。太陽光マルチ、コンパニオンプランツ、人の手による雑草取りなど、いろいろな工夫と手間暇をかけて有機栽培に取り組んでいます。