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食材のふるさと
株式会社登喜和食品

テンペ

株式会社登喜和食品

遊作 誠

東京都府中市

http://www.tokiwa-syokuhin.co.jp/

株式会社登喜和食品

「テンペ」とはインドネシアの伝統食品です。煮大豆をテンペ菌で発酵させたもので、ヘルシーな健康食品として注目されています。
少しでも日本の農家を支えたくて、原料はすべて国産です。畑へ出向いてじっくり話をし「この人の大豆なら是非!」と思える農家さんの大豆で作った、安心・安全・おいしい「テンペ」です。

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